LECZNICZA MOC WARZYW I OWOCÓW
Wśród warzyw i owoców, są takie, które mają tak wiele walorów odżywczych, że mogą nas leczyć lub zapobiegać wielu chorobom. Warzywa i owoce a także zboża dostarczają nam niezbędnych witamin, błonnika, kwasów organicznych, łatwo przyswajalnych cukrów i soli mineralnych. Substancje te ułatwiają trawienie, mają właściwości bakteriobójcze, oczyszczają i uodparniają organizm.
Niektórzy lekarze medycyny nie tylko naturalnej uważają, że wiele przypadków chorobowych można wyleczyć w domu przy pomocy prostych i tanich metod. Niebagatelną rolę odgrywa tu dieta, której podstawą powinny być warzywa i owoce. Pamiętajmy o sentencji Hipokratesa: „Niech żywność będzie waszym lekarstwem, a lekarstwo waszą żywnością”.